Olimpiadi a milano: il dessert diventa protagonista (e conquista gli atleti!)
Il cibo degli atleti: un fenomeno social
Durante le Olimpiadi, l'attenzione non è focalizzata solo sulle performance atletiche, ma anche, e sempre più, su ciò che gli atleti mangiano. Ogni edizione olimpica ha il suo piatto virale, condiviso sui social media, e quest'anno a Milano sembra che i dolci abbiano rubato la scena. Un trend che ripete schemi già visti, come i muffin al cioccolato a Parigi nel 2024 o il pollo fritto coreano a PyeongChang nel 2018. Sembra che i profumi e i sapori italiani stiano conquistando i palati di tutto il mondo!
La star assoluta: il chocolate lava cake
Il vero protagonista culinario del villaggio olimpico è senza dubbio il chocolate lava cake. La giocatrice di hockey canadese Natalie Spooner lo ha consacrato con un video su TikTok, parte della sua serie “Spooner Chocolate Monster”, assegnandogli un punteggio di 9.1 su 10. La sua descrizione – “È cremoso, è cioccolatoso, il cuore è delizioso” – ha fatto breccia nel cuore degli atleti e dei fan. Anche la pattinatrice Courtney Sarault ha espresso la sua estasi di fronte a questa golosità.
Tiramisù servito al tavolo: un tocco di italianità
Ma il successo del lava cake non è l'unico highlight della scena dolciaria. Lo snowboarder svizzero Jonas Hasler ha condiviso un video in cui riceveva un tiramisù preparato al momento nel villaggio olimpico di Livigno. Un gesto che testimonia la cura e l'attenzione verso i dettagli offerti dalla cucina italiana. “Amo gli italiani, il team della cucina e amo il tiramisù!” ha scritto nella didascalia, dimostrando un apprezzamento sincero per la tradizione culinaria italiana.
Altri dolci apprezzati: una galleria di delizie
Natalie Spooner non si è fermata al lava cake, ma ha assegnato punteggi elevati anche ad altre prelibatezze. Il St. Honoré, con le sue sfumature e la sua consistenza ricca, è stato “ripulito fino all’ultima briciola”. Anche la torta caprese (una torta al cioccolato e farina di mandorle senza glutine) e il tiramisù con “cookie cake” al mascarpone hanno ricevuto consensi positivi (8.3/10). Un vero trionfo di sapori!
La torta della nonna: un classico toscano
Non poteva mancare la torta della nonna, un dessert tradizionale toscano che unisce una base croccante al limone e una crema pasticcera deliziosa. Sia Natalie Spooner che la danzatrice sul ghiaccio statunitense Christina Carreira l'hanno definita eccezionale, confermando il suo successo intramontabile. Un omaggio alla cucina casalinga e ai sapori autentici della tradizione italiana.
Un trend in crescita: il cibo come spettacolo olimpico
Come abbiamo visto, il cibo durante le Olimpiadi è diventato un vero e proprio spettacolo. Non si tratta solo di nutrire gli atleti, ma anche di offrire loro un'esperienza culinaria memorabile, che possa essere condivisa e apprezzata dai fan di tutto il mondo. La scelta di esaltare i dolci italiani dimostra la volontà di celebrare la cultura e la gastronomia del nostro Paese, contribuendo a creare un'atmosfera festosa e accogliente nel villaggio olimpico.